Quả óc chó giảm nguy cơ bệnh tiểu đường

Theo một nghiên cứu mới của các nhà khoa học, ăn quả óc chó 2 hoặc 3 lần một tuần có thể làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường túyp 2.

bệnh viêm Gan

Các nhà khoa học tại trường Y tế công cộng Harvard ở Boston Mỹ đã giám sát nguy cơ tiến triển bệnh tiểu đường của gần 140.000 phụ nữ Mỹ tuổi từ 35 đến 77 ở khoảng thời giờ 10 năm. Thói quen ăn uống của họ được giám sát chặt chẽ, bao gồm mức độ liên tục ăn các loại hạt, đặc biệt là quả óc chó. Các nhà nghâm cứu phát hiện ra ăn quả óc chó 1-3 lần/tháng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 4%, 1 lần/tuần giảm 13% và ít nhất 2 lần/tuần giảm 24%. Trong một báo cáo về những nhận biết các nhà nghâm cứu cho biết: Những kết quả này cho biết càng ăn nhiều quả óc chó thì càng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 ở phụ nữ .

Mặc dù nghiên cứu này được thực hiện ở phái nữ nhưng nó cũng có những lợi ích tương tự đối với nam giới . Quả óc chó rất giàu axit béo lành mạnh đã được chứng minh để giảm viêm trong cơ thể và bảo vệ chống lại bệnh tim, ung thư và viêm khớp.

Theo chữa táo bón cho trẻ -  Càng ăn nhiều quả óc chó thì càng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 ở phụ nữ (Ảnh minh họa)

Trước đó, các chuyên gia tại Đại học California Los Angeles cũng phát hiện những người quý mày dâu trẻ tuổi ăn quả óc chó mỗi ngày có công dụng làm tăng số lượng tinh trùng và tăng cường khả năng sinh sản.  nghiên cứu này được đưa ra ngay sau khi một nghâm cứu của Đại học bang Louisiana cho thấy ăn các loại hạt có thể giảm dần nguy cơ béo phì.